農產品深加工
- 產品深加工因快捷、實惠的特點逐漸成為一種新的用餐模式，通過中央廚房和督廳的雙廚房系統加工制作食材，統一配制/調味料，分別密封包裝，充分確保了菜品的道和食材的新鮮。服務對象:大型連鎖餐飲店、小型快餐店、社區生鮮超市、家庭。
滁州鏈歌餐飲農產品深加工通過創新高速冷凍通道式速凍設備使食物可瞬間達到冷流狀態。該技術能將食物細泡中的部分游離水冷凍，在不添加任何防腐劑和添加劑的情況下降低水份的活性，使食物的營養和口感得到較大限度的保存有效地鎖住食物的新鮮和營養。熟制成品菜只需簡單加熱即可食用。
精選食材——選用新鮮食材精心加工，品類豐富美味十足高效出餐——簡單加熱出餐快，節省成本利潤更高安全衛生——品質放心可溯源，無明火廚房作業更安全