營養午餐
團餐因其特殊性質要求提供豐富其經常變化的產品,滁州鏈融餐飲沿用上海麥金地集團已開發形成的108個美食風味品牌,涵蓋了中西餐飲文化及中國各地的地方風味,多方位滿足安徽團膳消費市場的各類需求。
滁州鏈融餐飲作為專業的中小學供餐機構,熟悉青少年的成長營養所需。由專業的營養師為青少年配置學生營養餐,嚴格參照國家衛計委發布的《學生餐營養指南》(標準編號:WS/T 5 5 4-2 0 1 7)執行標準。從吃飽到吃好,滁州鏈融餐飲見證了祖國花朵的茁壯成長。
配餐原則:均衡搭配、葷素兼備、干稀適度、衛生安全。多變的品類、常新的口味、不變的營養健康。
配餐標準:營養餐配餐食譜由專業營養師配備,充分考量各類食物的營養價值。以天為單位的日平均食物攝入量,午餐各類營養素的攝入量應占《推薦的每日膳食營養素供給量標準》的40%,滿足生長發育所需的各種營養物質力爭達到全面營養平衡。
按不同年齡段、不同時期所需要的營養的不同,我司營養師分別制定了相應的菜譜,滿足各學生不同年齡段不同發育階段身體所需營養,為學生成長、身體發育做好堅實的營養保障。
為滿足各客戶需要如企事業單位員工餐和大型活動供餐等業務,公司特制定了各種套餐以滿足不同消費群體的需求。